daging adalah salah satu makan yang memiliki rasa yeng enak dan juga sedap oleh karen aitu menjadikan daging sebagai makan yang banyak dicari oleh beberapa orang dan juga daging biasanya di jadikan sebabagai kari dan juga rendang membahas soal rendang kali ini saya akan membagikan resep membuat rendang yang sedap.
bahan-bahan

1/2 kg daging
1,5 liter santan kental
1 batang serai
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1 buah bunga lawang
2 buah kapulaga
2 buah cengkeh
1 batang kecil kayu manis
Bumbu halus:
8 siung bawang merah (segenggam)
3 siung bawang putih
15 butir merica
1 butir pala
1sdm jahe giling
1 sdm lengkuas giling
1,5 sdm cabe giling halus
Secukupnya garam kasar
cara membuat nya |
pertama tama potong daging lalu bersikan kemudian setelah itu giling semua bumbu halus. taruh di dalam kuali dan masukan bahan bahan lain nya tapi jagan masukan daging nya terlebih dahulu. lalu setalah itu aduk-aduk sampai rata  dan kemudian setelah itu panaskan dengan api yang besar sampai mendidih
setelah santan sudah mendidih cicip dulu rasanya dan pastikan rasanya sudah matang sempurna lalu kamu dapat memeri tambhana garam  jika kamu belum merasakan gurih kemduan setelah itu masukan danging dengan api yang sedang samia kuah nya mengantal  sampai terus terus kamju aduk agar tidak lengket  lalu setelah itutunggu sampai kuah rendang mendidih dan juga berubah warnah menjadi kecoklatan dengan api yang kecil dan setelah itu rendang siap di sajikan.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *