ayam adalah salah satu makan ang enak dan juga mudah untuk di olah dan berhubung hari ini aku lagi pengen makan ayam jadi aku mau membagikan kepada kalian sedikit resep buat ayam suir bali yang terkenal itu yuk simak apa-apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam suir bali ini.
bahan-bahan
1 kg ayam
9 bawang puting
8 mawang merah
8 cabai keriting
30 cabe rawit
1 batang sereh
dan ini adalah bahan-bahan yang du gunakan untuk membuat bumbu halus
1 buah kemiri
1 jahe
1kencur
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
bebrapa lembar daun salam
minya goreng seperlunya
jeruk limau
cara membuat
pertama-tama hal yang harus kamu lakukan adalah bersikan ayam terlebih dahulu lalu setelah itu goreng ayam sampai matang kemudian geprek ayam agar muda untuk kamu suir
lalu setelah itu iris bawang meragh dan juga bawang putih, cebe rawit sereh kemudian kamu sisihkan dan hal selanjuta nya yang harus kamu lakukan adalah haluskan bumbu terleboih dahulu lalu masukan bumbu yang sudah kamu rajang sedikit kamu ulek2 sedikit demi sedikit agar menyatu dengan bumbu lalu setelah itu masukan ayam yang tadi sudah kamu suir lalu aduk sampai rata kemudian kamu tambahkan dengan air jeruk limao
kemudian setelah itu pansakan dan masukan 3 sendok makan minyak lalu kamu tumis ayam tadi lalu kamu tamnahkan dengan sedikit penyedap rasa dan juga daun salam kemudian kamu tes rasanya apakah sudah pasa atau belum jika rasanya sudah pas hal yang harus kamu lakukan adalah angkat dan sajikan di atas piring besar.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *