Puding adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang terutamanya bagi anak anak , dikarenakan puding memiliki rasa yang manis dan lezat  , nah kini bagi kamu yang suka membuat puding sendiri dirumah kamu dapat mencobanya membuat puding biskuit dengan tiga lapis , cara untuk membuatnya juga sangat mudah saja , simak seperti cara dan juga bahan bahan yang ada dibawah ini

Bahan Lapisan Bening

  • 8 gram agar agar bubuk tanpa pewarna
  • 7 sdm gula pasir
  • 700 mls air
  • Biskuit dengan secukupnya

Bahan Lapisan Kuning

  • 300 gram susu kental manis
  • 5 butir kuning telur kuning
  • 100 gram mentega cair
  • 7 gram agar agar bubuk tanpa pewarna
  • 6 sdm gula pasir
  • 500 cc air

Bahan lapisan Cokelat

  • 7 gram agar agar bubuk cokelat
  • 9 sdm gula pasir
  • 650 cc air
  • 3 sdm cokelat bubuk , dan larutkan dengan sedikit air

Cara untuk membuat lapisan bening terlebih dahulu

Nah langkah pertama untuk membuat puding biskuit adalah siapkan loyang terlebih dahulu , kemudian tata biskuit didala cetakan , lalu buat lapisan bening , dan cara nya adalah campursemua bahan lapisan bening , aduk dan dimasaka hingga mendidih , kemudian itu tuang pada atas  biskuit yang sudah di susun , lalu sisihkan

Cara Untuk Membuat Lapisan Kuning

Kemudian langkah berikutnya adalah , campurkan kuningan telur , kental manis serta mentega cair , kemudai  aduk hingga rata , lalu masak air gula pasir  dan agar hingga mendidih , gunakan api sedang  saja untuk memasak lapisan kuning  , kemudain tuangkan kuning telur kedalam agar agar lalu masak kembali sampai mendidih , laalu angkat dan tuangkan diatas lapisan putih yang sudah siap dimasak

Membuat Lapisan Cokelat

Langkah terakhirnya dalah , campurkan semua bahan bahan lapisan cokelat yang sudah disiapkan , lalu masak hingga mendidih, masak menggunakan api kecil saja , setelah itu jika sudah mendidih maka tuangkan kelapisan kuning , dan biarkan hingga dingin dan mengeras , dan jika sudah dingin dan uap panasnya sudah menghilang maka dapat disimoan didalam kulkas , setelah itu puding biskuit tiga lapisan sudah siap untuk disajikan

Selamat Mencoba !