Labu siam merupakan salah satu tanaman yang merambat dan memiliki sulur yang menjadi tempat tumbuhnya. Labu siam sendiri memiliki bentuk yang menyerupai buah pir dan berwarna hijau dan juga sedikit berkerut.
Labu siam memiliki kandungan nutrisi yang tinggi akan serat, rendah kalori dan juga rendah karbohidrat sehingga cocok untuk seseorang yang sedang menjalankan program diet. Contohnya dengan mencoba manfaat dari juslabu siam yang lebih murni karena tidak dicampur dengan bahan dan perasa lainnya. Caranya cukup cuci bersih labu siam dan diblender hingga halus.
*BERIKUT MANFAAT DARI JUS LABU SIAM*
1.Menurunkan Kolestrol
Terkadang makanan yang kita konsumsi banyak mengandung kolestrol yang tinggi dan tidak aman untuk kesehatan. Jika sudah menumpuk dalam tubuh, lemak tersebut akan berubah menjadi kolestrol jahat yang dapat menyebabkan berbagai macam penyakit.
Jus labu siam ataupun labu siam rebus memiliki manfaat yang dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolestrol jahat dalam tubuh karena labu siam tidak memiliki kandungan kolestrol ataui lemak jenuh dan juag mengandung kalori yang sangat sedikit.
2.Mengatasi Darah Tinggi
penyakit tekanan darah tinggi atau hipertensi ini bisa berbahaya karena dapat menyebabkan penyakit stroke.
Labu siam memiliki kandungan magnesium yang berfungsi unutk membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan juga distolik. Begitu pula dengan kandungan zinc yang ada didalam labu siam yang dapat mempengaruhi tekanan darah. Jus labu siam juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan juga resiko kanker.
3.Mencegah Penuaan Dini
Labu siam memiliki kandungan antioksidan yang tinggi didalamnya dan berfungsi untuk mencegah radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini pda kulit. Kandungan air yang tinggi dalam labu siam juga membantu menjaga kelembapan kulit agar tidak mudah keriput.
4.Sumber Energi
Labu siam juga memiliki kandungan potasium, yang menjadi salah satu mineral yang mampu meningkatkan stamina dalam tubuh. Kandungan serat pada labu siam juga memiliki fungsi untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh dan labu siam juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk program diet.
5.Mencegah Kanker
Jus labu siam memiliki manfaat untuk memebantu mencegah kanker karena memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Senyawa antioksidan tersebut dpat membantu mencegah kanker yang ada dalam tubuh. Dan juga antioksidannya dapat membasmi sel sel radikal bebas yang berasal dari lingkungan dan juga makanan yang tidak sehat.