Untuk memperjelas, ubi jalar berasal dari famili tumbuhan convolvulaceae dan ubi dari famili tumbuhan dioscoreaceae; mereka bahkan tidak berhubungan erat. Sementara ubi jalar memiliki nilai gizi dan manfaat kesehatan untuk tubuh kita.
Disini kita akan membahas manfaat ubi jalar untuk kesehatan tubuh kita
1.Dapat mengontrol gula darah untuk penderita diabetes
Menjadi karbohidrat kompleks, ubi jalar di percaya menjadi gula lebih lambat dari karbohidrat sederhana. Gula dilepaskan ke dalam aliran darah secara bertahap dari waktu ke waktu, menjaga kadar gula agar tidak tinggi sambil menjaga pasokan tetap agar tidak turun terlalu rendah. Kandungan mangan berkontribusi untuk ini dan untuk produksi energi selama proses,menjaga tubuh agar tidak lemas. Jika anda pra-diabetes, ubi jalar dapat membantu anda menurunkan sedikit berat badan dan mengatur gula darah di dalam tubuh kita dan dapat mencegah kita terkena diabetes..
2.Dapat mengendalian Berat Badan
Seperti disebutkan di atas, ubi jalar bisa menjaga pasokan gula ke aliran darah. Ini akan mencegah Anda menjadi terlalu lapar atau menginginkan sesuatu yang manis untuk dimakan. Serat tinggi dalam ubi jalar membuat segala sesuatunya bergerak melalui sistem pencernaan Anda, menjaga mereka dari duduk di satu tempat terlalu lama dan berubah menjadi lemak yang tersimpan. Serat juga membuat Anda merasa kenyang sehingga tidak akan mau atau perlu makan terlalu banyak.
3.Untuk keseimbangan Hormonal, Menopause dan Kesuburan
Ubi jalar mengandung diosgenin yang membantu mengurangi gejala menopause. Mereka dapat membantu produksi progesteron dan estrogen, menjaga keseimbangan hormon dan mencegah osteoporosis, kanker payudara, perubahan suasana hati, dan depresi. B6 membantu di area ini juga. Makan ubi juga akan mengatur siklus menstruasi Anda, membuat hamil lebih mudah.
4.Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dan pati dalam ubi jalar akan mencegah sembelit tanpa menyebabkan diare. Hal ini juga bermanfaat bagi orang-orang dengan bisul atau sindrom iritasi usus besar. Mereka telah digunakan selama berabad-abad untuk sakit perut.